Британский повар Джейми Оливер сильно пострадал от Brexit

Оливер сообщил, что закрыл шесть свои ресторанов итальянской кухни в центре.

Самый известный кулинар, повар, автор множественных книг по кулинарии Оливер Джейми сообщил, что вынужден закрыть шесть из сорока двух ресторанов в Великой Британии. Известная телевизионная служба BBC сообщала, что под откос попали заведения в городе Абердин.

Почему закрывают? Потому что обусловлено низкой посещаемостью. Чтобы такой ресторан приносил прибыль, его посещаемость в неделю должна переваливать за три тысячи. Соответственно, будет уволено 120 сотрудников. Сотрудники компании известного кулинара и бизнесмена пообещали подобрать людям достойные условия работы в сети.

41-летний повар и бизнесмен сильно пострадал от событий Brexit и дальнейшем выходе из Европы. Ситуация на рынке предоставления кулинарных услуг сильно напряженная. Компания закупает многие продукты в Италии, их цена существенно выросла, не рентабельно покупать то, что не покупается клиентами.

За пределами Великой Британии сеть ресторанов Оливера растет быстро и стремительно. Сеть планирует открыть двадцать два ресторана и довести их число до пятидесяти.